Сладкие хинкали с яблоком и творожно-сметанным кремом

Тесто, соус (творожный сыр, сахар тростниковый, сгущенное молоко, сметана), мята свежая, корица молотая, яблоко, сахар песок, масло сливочное, лимонный сок, орех грецкий.