Холодные закуски 14

img
Ассорти пхали 160 гр.
Традиционная грузинская закуска из грецкого ореха с начиненные свеклой, шпинатом, баклажанами, шафраном и сыром чечил.
img
Ассорти свежих овощей 300 гр.
с зеленью и домашней сметаной
img
Бочковые соления 400 гр.
из погребов тётушки Нино
img
Грузинская брускетта с лососем 140 гр.
со слабосоленым лососем, творожным сыром и яйцом пашот
img
Грузинская закуска Аджапсандали 230 гр.
с томатами, печеными перцем и баклажаном, репчатым луком, грецкими орехами, базиликом и кремом бальзамик.
img
Домашняя буженина 210 гр.
в сочетании с маслинами, оливками и печеным перцем.
img
Икра из баклажанов по рецепту от шеф-повара 160 гр.
с хлебом шоти, аджикой, ароматным маслом и кинзой.
img
Крученые баклажаны 180 гр.
с сыром чечил, свежими томатами и микс салатом
img
Сациви с курицей 210 гр.
Национальная грузинская холодная закуска с курицей и паштетом из грецкого ореха, шафраном, каперсами и кинзой, украшенное микро зеленью.
img
Свежая зелень 130 гр.
и зеленый лучок со сметаной. 130/40гр
img
Сельдь пряного посола 240 гр.
с картофелем и горчичным соусом.
img
Хумус по-грузински 170 гр.
из печеного баклажана, печеного перца и нута с хлебом шоти и кинзой
img
Шехвиули Бадриджани 150 гр.
Грузинская национальная закуска из баклажанов, грецких орехов и специй
img
Язычки из баклажанов 210 гр.
с домашним сыром, чесночком и томатами черри