Холодные закуски 17

img
Ассорти пхали 160 г
Традиционная грузинская закуска из грецкого ореха с начиненные свеклой, шпинатом, баклажанами, шафраном и сыром чечил.
img
Ассорти свежих овощей 300 г
с зеленью и домашней сметаной
img
Бочковые соления 400 г
из погребов тётушки Нино
img
Грузинская брускетта с лососем 140 г
со слабосоленым лососем, творожным сыром и яйцом пашот
img
Грузинская закуска Аджапсандали 230 г
с томатами, печеными перцем и баклажаном, репчатым луком, грецкими орехами, базиликом и кремом бальзамик.
img
Домашняя буженина 210 г
в сочетании с маслинами, оливками и печеным перцем.
img
Икра из баклажанов по рецепту от шеф-повара 160 г
с хлебом шоти, аджикой, ароматным маслом и кинзой.
img
Крученые баклажаны 180 г
с сыром чечил, свежими томатами и микс салатом
img
Мясная тарелочка 170 г
Ассорти курочки, свинины и говядины. Подается с соусом барбекю
img
Сациви с курицей 210 г
Национальная грузинская холодная закуска с курицей и паштетом из грецкого ореха, шафраном, каперсами и кинзой, украшенное микро зеленью.
img
Свежая зелень 130 г
и зеленый лучок со сметаной. 130/40гр
img
Сельдь пряного посола 240 г
с картофелем и горчичным соусом.
img
Тартар 130 г
из копченной говядины с национальной закуской Джонджоли
img
Хумус по-грузински 170 г
из печеного баклажана, печеного перца и нута с хлебом шоти и кинзой
img
Шехвиули Бадриджани 150 г
Грузинская национальная закуска из баклажанов, грецких орехов и специй
img
Язычки из баклажанов 210 г
с домашним сыром, чесночком и томатами черри